鮨 かね久

「回らないお寿司」。このフレーズになんとなく敷居の高さを感じるという人は多いのではないでしょうか。

私自身、回らないどころかスーパーでお値引きされているお寿司くらいしか普段は食べないのですが、（それもある意味回らない寿司）なんだか今日はむしょうにお寿司が食べたい…どうせ食べるなら”美味しい”お寿司を食べてみたい…。

そんな気分で探してみると、意外と新横浜周辺にはランチでお寿司をやっているお店がいくつかあるのですね。

その中からお邪魔したのはアリーナ通り・Fマリナス通りの近くにある「鮨かね久」さん。

1Fに創作和中の目立つお店が入っているビルの6Fです。

エレベーターを降りると、ビルの中なのに砂利道がある！入口から雰囲気がありテンションが上がります。

店内に入ると新鮮な海鮮の香り！生臭さではない、美味しそうな匂いです。ベテランの空気ただよう給仕の女性に案内され、テレビでしか見たことのない目の前で職人さんがお寿司を握ってくれるカウンター席へ。

席は少し間引かれている印象でした。ひとりでお寿司を堪能するビジネスマンが2名と、2人組のOLさんがランチを楽しんでいました。カウンター後方には、畳の座敷席もあります。

ランチのにぎりは1人前800円、1.5人前1000円。ちらしや鉄火丼もあり、こちらも1000円！

おなかが空いているので1.5人前が気になるけれど、そもそも自分が何貫食べられるのか把握していない…。ということでとりあえず無難に1人前を注文。

にぎりが8貫と太巻き！1.5人前だとにぎりが11貫のようです。

写真が取りたくて全て出てくるのを待ってしまいましたが、注文と同時に笹の葉が敷かれ、職人さんがにぎった都度お寿司が置かれていくスタイルです。

予想はしていたけれど、職人さんのにぎる鮨はこんなにも違うものか…！という感動。ネタの美味しさもさることながら、シャリがとても軽く柔らかであるのにまったくボロボロしない不思議さ、口当たりの良さ。　旨い。　その一言に尽きる。

そしてお寿司屋さんならではの、エビのお頭が入ったお味噌汁がまたたまりません。至福。

回らないお寿司というと今までかしこまったイメージを持っていましたが、店内の落ち着いた雰囲気、お客さんが来店する度に職人さんが歓迎する「いらっしゃい！」の明るい声、人柄の良さを感じる良いお店でした。ランチにお寿司、ありですね。